Opakowania dla Mięsa i Wędlin

Opakowania chroniące Twoje produkty i prezentujące je dobrze na półce. Folie, które działają niezawodnie na Twoich zgrzewarkach i maszynach flow-pack. Materiały barierowe dopasowane do Twoich wymagań trwałości. Jesteśmy europejskim producentem zaopatrującym przetwórców i pakowalnie mięsa każdej wielkości - przetwarzamy, drukujemy i dostarczamy z Europy.

Folie do Zgrzewania

Folia do zgrzewania dla linii zgrzewających tacki - format, w którym większość świeżego mięsa trafia na półkę detaliczną. Dostarczamy folie zgrzewające się do APET, CPET, PP i innych popularnych materiałów tackowych.

Powłoka przeciwmgielna utrzymuje produkt widoczny w lodówkach. Bez niej kondensacja zasłania mięso i odstrasza klientów. Większość naszych folii do zgrzewania mięsa zawiera przeciwmgielność jako standard.

Zgrzew zdejmowany lub trwały w zależności od Twoich wymagań. Łatwo zdejmowany dla wygody konsumenta. Zgrzew trwały gdzie zabezpieczenie przed manipulacją lub maksymalna bariera są ważniejsze niż łatwe otwieranie.

Opcje barierowe od standardowych folii dla krótkiej trwałości po laminaty wysokobarierowe dla przedłużonych dat. Właściwa struktura zależy od Twojego produktu, Twojej mieszanki gazów i docelowej trwałości.

Używasz urządzeń Proseal, Multivac, ULMA lub podobnych? Możemy dopasować się do Twoich istniejących specyfikacji lub wysłać próbki do testów na linii przed zamówieniem.

Folia Flow-Pack

Folia flow-pack dla poziomych linii formuj-napełniaj-zamknij pakujących mięso krojone, boczek, kiełbaski i produkty porcjowane.

Mamy na stanie popularne szerokości BOPP do szybkiej wysyłki. Folie barierowe, opcje metalizowane i niestandardowe szerokości zwykle w 3-4 tygodnie.

Dla wędlin i mięsa gotowanego folia barierowa jest zwykle niezbędna - standardowy BOPP nie da Ci trwałości, jakiej te produkty potrzebują. Dostarczamy struktury laminowane z parametrami przenikania tlenu wymaganymi przez zastosowania MAP.

Folie Próżniowe i Skin-Pack

Opakowanie próżniowe usuwa powietrze wokół produktu, znacząco przedłużając trwałość wędlin i mięs peklowanych. Dostarczamy folie barierowe odpowiednie do pakowania próżniowego - szczelny zgrzew i niskie środowisko tlenowe utrzymują produkty świeże przez tygodnie zamiast dni.

Opakowanie skin idzie dalej - górna folia jest podgrzewana i próżniowo przyciągana do powierzchni produktu, tworząc efekt drugiej skóry. Popularne dla premium kawałków, gdzie liczy się prezentacja. Możemy pozyskać folie skin dla zastosowań termoformujących.

Oba formaty wymagają odpowiednich właściwości barierowych, by działać skutecznie. Próżnia lub skin w standardowej folii to przepis na porażkę - tlen po prostu przenika przez nią i Twoja trwałość znika.

Opcje Barierowe

Mięso jest wymagające do pakowania. Tlen powoduje odbarwienia i przyspiesza psucie się. Utrata wilgoci wysusza produkt. Światło degraduje tłuszcze i powoduje nieprzyjemne smaki. Właściwości barierowe Twoich opakowań bezpośrednio wpływają na to, jak długo Twoje produkty pozostają sprzedawalne.

Wymagana Ochrona	Opcje Materiałowe
Bariera tlenowa	Laminaty EVOH, folie metalizowane, powłoka AlOx, powłoka PVDC
Bariera wilgotnościowa	Laminaty PE, folie metalizowane, powłoka PVDC
Bariera świetlna	Folie metalizowane, struktury nieprzezroczyste
Odporność na przebicie	Laminaty zawierające nylon
Podstawowa ochrona	Standardowy BOPP, PET

MAP wysokotlenowy dla świeżego mięsa czerwonego wykorzystuje specyficzne mieszanki gazów do utrzymania czerwonego koloru, jakiego oczekują klienci. Opakowanie musi utrzymać tę atmosferę - folia barierowa plus niezawodne zgrzewy.

MAP niskotlenowy i próżnia dla wędlin, gdzie retencja koloru nie jest priorytetem, ale przedłużona trwałość tak. Te zastosowania zwykle wymagają folii o wyższej barierze.

Nie wiesz, jakiego poziomu bariery potrzebujesz? Powiedz nam o swoim produkcie, metodzie pakowania i docelowej trwałości. Polecimy właściwą strukturę.

Wędliny i Mięso Gotowane

Szynka krojona, kurczak gotowany, pasztety, boczek, kiełbaski, wędliny - produkty przetworzone lub gotowane przed pakowaniem. Te zwykle wymagają:

• Wyższej bariery niż świeże mięso (dłuższe cele trwałości)
• Dobrej szczelności zgrzewu (wnikanie tlenu przez słabe zgrzewy niweczy barierę)
• Odporności na przebicie dla produktów z kośćmi lub twardymi krawędziami
• Powierzchni nadających się do druku dla brandingu na opakowaniach detalicznych

Dostarczamy folie do zgrzewania i flow-pack dla tych zastosowań w klasach barierowych. Torebki z tylnym zgrzewem są również opcją dla niektórych formatów produktowych.

Białko Roślinne

Wymagania opakowaniowe dla burgery roślinnych, kiełbasek i mięsa mielonego są podobne do ich mięsnych odpowiedników - ochrona barierowa, kompatybilność z MAP, atrakcyjna prezentacja detaliczna.

Dostarczamy folie do zgrzewania i flow-pack dla produktów z białka roślinnego. Materiały są takie same; różni się komunikacja na opakowaniu. Jeśli wprowadzasz linie roślinne obok tradycyjnych produktów mięsnych, możemy obsłużyć oba.

Kogo Zaopatrujemy

Przetwórców mięsa - Wołowina, wieprzowina, jagnięcina, drób. Folie do zgrzewania dla Twoich linii tackowych, flow-pack dla Twojego sprzętu HFFS, specyfikacje barierowe dopasowane do Twoich produktów i docelowej trwałości.

Firmy konfekcjonujące - Wielu klientów, wiele specyfikacji, zmienny popyt. Przechowujemy oryginalne pliki graficzne i realizujemy powtarzane zamówienia bez zaczynania od zera. Umowy Stock and Serve dla stałej dostawy.

Marki białkowe - Niezależnie czy jesteś znaną marką dostarczającą detalistom, czy nowszą operacją budującą dystrybucję, dostarczamy opakowania spełniające standardy detaliczne i dobrze prezentujące Twoje produkty.

Czego Nie Dostarczamy

Jesteśmy producentem elastycznych opakowań - folie i torebki. Nie dostarczamy sztywnych tacek, pojemników czy termoformowanych podstaw. Dostarczamy folie do zgrzewania, które zamykają te tacki, nie same tacki.

Opcje Zrównoważone

Zrównoważony rozwój opakowań mięsnych jest wyzwaniem. Wymagania barierowe dla bezpieczeństwa żywności i trwałości często kolidują z możliwością recyklingu - wielowarstwowe laminaty zawierające EVOH lub nylon są trudne do recyklingu.

Branża zmierza ku strukturom jednomateriałowym gdzie to możliwe:

Materiał	Typ	Koniec Życia	Kompromisy
Folia do zgrzewania Mono-PP	Pojedynczy polimer	Nadaje się do recyklingu	Niższa bariera niż wielowarstwowe
Folie Mono-PE	Pojedynczy polimer	Nadają się do recyklingu	Wymagają kompatybilnych materiałów tackowych
Biodegradowalny BOPP	Modyfikowany polipropylen	Nadaje się do recyklingu + biodegraduje jeśli trafi do środowiska	Podobne właściwości do standardowego BOPP

Dla wielu zastosowań mięsnych obecne zrównoważone alternatywy nie mogą dorównać wydajności barierowej tradycyjnych laminatów. Możemy doradzić, co jest realistyczne dla Twoich produktów - czasami uczciwa odpowiedź brzmi, że sprawdzone materiały barierowe pozostają właściwym wyborem ze względów bezpieczeństwa żywności.

Jakość i Akredytacja

Akredytacja BRCGS AA(*) - standard wymagany przez przetwórców mięsa, detalistów i gastronomię. Pełna identyfikowalność partii od surowca do produktu gotowego. Certyfikaty zgodności, gdy Twoi audytorzy ich potrzebują.

Wszystkie folie są przeznaczone do kontaktu z żywnością, zgodne z EU 10/2011. Jeśli dostarczasz do supermarketów lub sieci gastronomicznych z wymogami audytowymi, możemy to zapewnić.

Skontaktuj się

Niezależnie czy chodzi o świeże mięso, produkty gotowane czy białko roślinne - skontaktuj się ze swoimi wymaganiami. Dopasujemy barierę do Twoich celów trwałości i wyślemy próbki do testów.