Opakowania dla Piekarnictwa

Opakowania, Które Pracują Tak Ciężko Jak Ty

Chrupiący chleb na zakwasie, który mięknie w torebce. Folia, która nie chce prawidłowo działać na zgrzewarce L. Wypieki, które wysychają zanim dotrą do klienta. Torebki, które przychodzą trzy tygodnie po terminie. Ściganie dostawcy w sprawie karty technicznej. Ponowne ściganie o certyfikat BRCGS tydzień przed audytem.

Jeśli kupujesz opakowania piekarnicze już od jakiegoś czasu, prawdopodobnie miałeś do czynienia ze wszystkimi tymi problemami. Przepaść między tym, co obiecują dostawcy, a tym, co faktycznie się dzieje, może być frustrująca - szczególnie gdy Twoja reputacja zależy od produktów docierających świeżych, a audytor potrzebuje dokumentacji na wczoraj.

Jesteśmy europejskim producentem zaopatrującym piekarnie każdej wielkości - od rzemieślniczych producentów po duże operacje komercyjne. Przetwarzamy i drukujemy folie oraz torebki pod jednym dachem, co oznacza, że kontrolujemy jakość i możemy faktycznie pomóc, gdy coś nie działa. Rozmawiasz z ludźmi, którzy rozumieją opakowania piekarnicze - nie z dystrybutorem czytającym z karty produktowej.

Folie do Zgrzewarek L

Zgrzewarki L to konie robocze w piekarniach - proste, niezawodne maszyny, które szybko pakują produkty. Jeśli Twoja nie działa tak dobrze, jak powinna, folia jest zwykle pierwszą rzeczą do sprawdzenia.

Mamy na stanie folie BOPP złożone centralnie w popularnych rozmiarach gotowe do wysyłki - szerokości 500/250mm, 600/300mm, 700/350mm na gilzach 76mm, 1000 metrów na rolce. Dla rozmiarów, których nie mamy na stanie, czas realizacji to zwykle 3-4 tygodnie.

Dla chleba i produktów, które schodzą z linii ciepłe, folia perforowana pozwala parze uciekać bez zmiękczania skórki. Mikroperforacja P160 to standard dla piekarni produkujących chrupiący chleb - wystarczająco mała, by nie dopuszczać zanieczyszczeń, wystarczająco otwarta, by przepuszczać parę wodną.

Folia Flow-Pack

Dla piekarni używających maszyn flow-pack, dostarczamy jednowarstwowe role folii BOPP o różnych szerokościach i grubościach. Przezroczysta, dobrze się zgrzewa, dobra prezentacja na półce. Mamy na stanie popularne rozmiary, niestandardowe szerokości wykonujemy na zamówienie.

Folia zwykła dla produktów wymagających ochrony. Folia perforowana dla produktów, które muszą oddychać. Powłoka przeciwmgielna dla produktów trafiających do lodówek wystawowych - zapobiega kondensacji zasłaniającej Twoje wypieki.

Folia do Pieczenia dla Produktów Częściowo Wypieczonych

Chleb częściowo wypieczony i bułki do dopieczenia w domu wymagają opakowania, które trafia prosto do piekarnika. Folia PET do pieczenia wytrzymuje temperatury do 220°C - produkt trafia z zamrażarki lub lodówki do piekarnika bez przepakowywania.

To standard w cateringu lotniczym, gdzie bułki są pieczone na pokładzie w swoim opakowaniu. Używane również przez operacje gastronomiczne, hotele i detalistów sprzedających produkty do dopieczenia w domu. Folia jest zwykle perforowana, aby para mogła uchodzić podczas pieczenia.

Dostarczamy folie PET do pieczenia jako torebki lub role, zwykłe lub z nadrukiem. Jeśli dostarczasz produkty częściowo wypieczone dla linii lotniczych lub gastronomii, możemy dopasować się do Twoich istniejących specyfikacji lub pomóc opracować nowe.

Torebki na Chleb

Torebki zgrzewane bocznie - Prosta opcja do ręcznego pakowania. Otwarta góra, zgrzew po obu stronach, dostępne od małych torebek na wypieki po duże torebki na bochenki. Nie wymaga sprzętu.

Woreczki wicket - Torebki zamontowane na drucianym stojaku dla szybszego pakowania. Ściągasz jedną, wkładasz produkt, przechodzisz do następnej. Znacznie szybciej niż wyciąganie torebek ze stosu, gdy pakujesz setki bochenków. Działają również na automatycznych urządzeniach do pakowania przy większych wolumenach.

Torebki perforowane - Niezbędne dla chrupiącego chleba. Mikroperforacja pozwala parze uciekać podczas stygnięcia bochenka, utrzymując skórkę chrupiącą zamiast miękkiej i skórzastej.

Produkty Papierowe i Arkusze

Niektóre produkty lepiej pasują do papieru niż do folii - czy to z powodów praktycznych, prezentacji, czy dlatego, że Twoi klienci go wolą.

Papier tłuszczoodporny z nadrukiem do zawijania wypieków, wykładania koszy, owijania kanapek i ekspozycji detalicznych. Z nadrukiem Twojej marki lub zwykły.

Papier woskowany gdy potrzebujesz odporności na wilgoć - podobne zastosowania jak papier tłuszczoodporny z lepszymi właściwościami barierowymi.

Papier silikonowany do pieczenia - papier separacyjny, który nie przykleja się do produktów.

Arkusze foliowe do obsługi lepkich produktów. Kremówki, bułki z lukrem, ciasta z kremem - wszystko, co wymaga podnoszenia bez niszczenia wykończenia. Przezroczyste arkusze foliowe cięte na wymiar, by klienci mogli czysto podnosić produkty.

Ekologiczne Opakowania Piekarnicze

Twoi klienci pytają o zrównoważony rozwój. Niektórzy aktywnie szukają piekarni używających ekologicznych opakowań. Oto porównanie opcji:

Wszystkie kosztują więcej niż standardowy BOPP. Biodegradowalny BOPP i PLA są bezpośrednimi zamiennikami - Twój proces pakowania nie musi się zmieniać. NatureFlex może wymagać regulacji sprzętu, ale pasuje do piekarni, gdzie zrównoważony rozwój jest centralny dla marki.

Nie wiesz, co pasuje do Twojej piekarni? Możemy wysłać próbki, które pomogą Ci zdecydować.

Folie Barierowe dla Przedłużonej Trwałości

Gdy standardowy BOPP nie wystarcza, folie barierowe przedłużają trwałość blokując przenikanie tlenu i wilgoci. Niezbędne dla herbatników, ciast i produktów piekarniczych wymagających tygodni a nie dni na półce.

BOPP z powłoką PVDC - dodaje barierę tlenową i wilgotnościową do standardowej przezroczystości BOPP. Dobry dla herbatników, krakersów i produktów wrażliwych na mięknięcie lub czerstwienie.

Laminaty - wielowarstwowe struktury łączące warstwy barierowe, zgrzewające i drukowane. PET/PE, BOPP/PE lub struktury zawierające AlOx (tlenek glinu) lub EVOH dla zastosowań wysokobarierowych. Możemy doradzić odpowiednią konstrukcję dla Twojego produktu i docelowej trwałości.

Jeśli dążysz do dłuższej trwałości lub Twoje produkty stają się czerstwe przed datą przydatności, materiały barierowe są zwykle odpowiedzią.

Jakość i Bezpieczeństwo Żywności

Wszystkie nasze opakowania piekarnicze są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Posiadamy akredytację BRCGS AA(*) - standard wymagany przez głównych detalistów.

Pełna identyfikowalność partii. Certyfikaty zgodności na życzenie. Jeśli dostarczasz do supermarketów lub sieci gastronomicznych z wymogami audytowymi, możemy to zapewnić.

Porozmawiajmy

Powiedz nam, co pakujesz i jak to pakujesz - polecimy odpowiednie produkty, wyślemy próbki jeśli będzie to pomocne i podamy uczciwą cenę. Bez nachalnej sprzedaży, tylko praktyczne porady od ludzi, którzy robią to od czterech dekad.