Bäckereiverpackungen

Verpackungen, die so hart arbeiten wie Sie

Knuspriges Sauerteigbrot, das im Beutel weich wird. Folie, die nicht richtig auf Ihrem L-Schweißgerät läuft. Gebäck, das austrocknet, bevor es beim Kunden ankommt. Beutel, die drei Wochen nach dem Bedarf eintreffen. Den Lieferanten nach einem technischen Datenblatt fragen müssen. Eine Woche vor der Prüfung noch das BRCGS-Zertifikat hinterhertelefonieren.

Wenn Sie schon länger Bäckereiverpackungen einkaufen, haben Sie das wahrscheinlich alles erlebt. Die Kluft zwischen dem, was Lieferanten versprechen, und dem, was tatsächlich passiert, kann frustrierend sein - besonders wenn Ihr Ruf davon abhängt, dass Produkte frisch ankommen und Ihr Prüfer die Unterlagen gestern brauchte.

Wir sind ein europäischer Hersteller, der Bäckereien jeder Größe beliefert - vom Handwerksbetrieb bis zur Großproduktion. Wir verarbeiten und bedrucken Folien und Beutel unter einem Dach in Gloucestershire, UK, was bedeutet, dass wir die Qualität kontrollieren und tatsächlich helfen können, wenn etwas nicht funktioniert. Bei uns sprechen Sie mit Fachleuten, die Bäckereiverpackungen verstehen - nicht mit einem Vertrieb, der vom Datenblatt abliest.

Folien für L-Schweißgeräte

L-Schweißgeräte sind die Arbeitspferde in Bäckereien - einfache, zuverlässige Maschinen, die Produkte schnell verpacken. Wenn Ihres nicht so gut funktioniert wie es sollte, ist die Folie meist das Erste, was man prüfen sollte.

Wir haben mittig gefaltete BOPP-Folie in gängigen Größen für sofortige Lieferung auf Lager - 500/250mm, 600/300mm, 700/350mm Breiten auf 76mm Kernen, 1.000 Meter pro Rolle. Für nicht vorrätige Größen beträgt die Lieferzeit typischerweise 3-4 Wochen.

Für Brot und Produkte, die noch warm von der Linie kommen, lässt perforierte Folie Dampf entweichen, ohne die Kruste aufzuweichen. P160-Mikroperforation ist das, was die meisten Bäckereien für knuspriges Brot verwenden - klein genug, um Kontamination fernzuhalten, offen genug, um Feuchtigkeit durchzulassen.

Flowpack-Folie

Für Bäckereien mit Flowpack-Maschinen liefern wir einlagig gewickelte BOPP-Folienrollen in verschiedenen Breiten und Stärken. Klar, siegelt gut, gute Regalpräsentation. Gängige Größen haben wir auf Lager, Sonderbreiten werden auf Bestellung gefertigt.

Klare Folie für Produkte, die Schutz brauchen. Perforierte Folie für Produkte, die atmen müssen. Antibeschlag-Beschichtung für Produkte, die in gekühlte Vitrinen kommen - verhindert, dass Kondenswasser Ihre Backwaren verdeckt.

Backofenfeste Folie für Teilgebackenes

Teilgebackenes Brot und Aufbackbrötchen brauchen Verpackungen, die direkt in den Ofen können. Backofenfeste PET-Folie verträgt Temperaturen bis 220°C - das Produkt geht vom Gefrierschrank oder Kühler direkt in den Ofen, ohne Umverpacken.

Das ist Standard für Bordverpflegung im Flugverkehr, wo Brötchen an Bord in ihrer Verpackung gebacken werden. Wird auch von Gastronomie, Hotels und Einzelhändlern verwendet, die Aufbackprodukte verkaufen. Die Folie ist typischerweise perforiert, damit Dampf beim Backen entweichen kann.

Wir liefern backofenfeste PET-Folie als Beutel oder Rollen, unbedruckt oder bedruckt. Wenn Sie teilgebackene Produkte an Fluggesellschaften oder Gastronomie liefern, können wir Ihre bestehenden Spezifikationen abbilden oder neue entwickeln.

Brottüten

Seitenschweißbeutel - Die einfache Lösung zum Handverpacken. Oben offen, Schweißnaht an beiden Seiten, erhältlich von kleinen Gebäcktüten bis zu großen Laibverpackungen. Keine Ausrüstung erforderlich.

Wicketbeutel - Beutel auf Drahtwickets montiert für schnelleres Verpacken. Einen abziehen, Produkt hineingeben, zum nächsten greifen. Viel schneller als Beutel aus einem Stapel zu fischen, wenn Sie Hunderte von Broten verpacken. Funktionieren auch auf automatischen Abfüllanlagen für höhere Volumina.

Perforierte Beutel - Unverzichtbar für knuspriges Brot. Mikroperforation lässt Dampf entweichen, während das Brot abkühlt, und hält die Kruste knusprig statt weich und lederig.

Papier und Bogenware

Manche Produkte eignen sich besser für Papier als für Folie - ob aus praktischen Gründen, für die Präsentation oder weil Ihre Kunden es bevorzugen.

Bedrucktes fettdichtes Papier zum Einwickeln von Gebäck, für Körbe, Sandwichwickel und Verkaufsdisplays. Mit Ihrem Branding bedruckt oder unbedruckt.

Wachspapier wenn Sie Feuchtigkeitsbeständigkeit brauchen - ähnliche Anwendungen wie fettdichtes Papier mit besseren Barriereeigenschaften.

Silikonisiertes Papier zum Backen - Trennpapier, das nicht an Ihren Produkten klebt.

Folienbogen für klebrige Produkte. Cremeschnitten, glasierte Teilchen, Sahnetorten - alles, was ohne Beschädigung der Oberfläche aufgenommen werden muss. Klare Folienbogen auf Maß geschnitten, damit Kunden Produkte sauber entnehmen können.

Nachhaltige Bäckereiverpackungen

Ihre Kunden fragen nach Nachhaltigkeit. Manche suchen aktiv Bäckereien, die umweltfreundliche Verpackungen verwenden. So vergleichen sich die Optionen:

Alle kosten mehr als Standard-BOPP. Biologisch abbaubares BOPP und PLA sind direkte Ersatzprodukte - Ihr Verpackungsprozess muss sich nicht ändern. NatureFlex erfordert möglicherweise Maschineneinstellungen, ist aber für Bäckereien geeignet, bei denen Nachhaltigkeit zentral zur Marke gehört.

Nicht sicher, was zu Ihrer Bäckerei passt? Wir senden Ihnen Muster zur Entscheidungshilfe.

Barrierefolien für längere Haltbarkeit

Wenn Standard-BOPP nicht ausreicht, verlängern Barrierefolien die Haltbarkeit durch Blockierung von Sauerstoff- und Feuchtigkeitstransmission. Unverzichtbar für Kekse, Kuchen und Backwaren, die Wochen statt Tage haltbar sein müssen.

PVDC-beschichtetes BOPP - fügt Standard-BOPP-Klarheit eine Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere hinzu. Gut für Kekse, Cracker und Produkte, die empfindlich gegen Aufweichen oder Altbackenwerden sind.

Verbundfolien - Mehrschichtstrukturen, die Barriere-, Siegel- und Druckschichten kombinieren. PET/PE, BOPP/PE oder Strukturen mit AlOx (Aluminiumoxid) oder EVOH für Hochbarriere-Anwendungen. Wir beraten zur richtigen Konstruktion für Ihr Produkt und Ihre angestrebte Haltbarkeit.

Wenn Sie längere Haltbarkeit anstreben oder Ihre Produkte vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum altbacken werden, sind Barrierematerialien meist die Lösung.

Qualität und Lebensmittelsicherheit

Alle unsere Bäckereiverpackungen sind lebensmitteltauglich und für direkten Lebensmittelkontakt geeignet. Wir sind BRCGS AA(*) akkreditiert - der Standard, den große Einzelhändler verlangen.

Vollständige Chargenrückverfolgbarkeit. Konformitätszertifikate bei Bedarf. Wenn Sie Supermärkte oder Gastronomiebetriebe mit Audit-Anforderungen beliefern, können wir das unterstützen.

Sprechen Sie mit uns

Sagen Sie uns, was Sie verpacken und wie Sie es verpacken - wir empfehlen die richtigen Produkte, senden bei Bedarf Muster und geben Ihnen ehrliche Preise. Kein Verkaufsdruck, nur praktische Beratung von Leuten, die das seit vier Jahrzehnten machen.